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海蛤壳萝卜生姜汤润肺化痰

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股票白银配资广州中医药大学第一附属医院康复中心教授 林国华 陈思宇

股票白银配资疫情期间,饮食更需营养均衡和健康搭配,提高自身免疫力。肺通过宣发将卫气布散于体表,抵御外邪入侵,成为人体的一道重要防线。肺的功能如果不正常,卫气无法到达体表,则易被外邪侵入。可见,顾护肺气对于预防肺炎和提高自身免疫力都是不可忽视的。此外,户外运动少,加之饮食过多或不当,脾胃不能运化,容易出现嗳气、腹胀、消化不良等症状,需要加以利肺、消食的食物。在此,推荐一款海蛤壳萝卜生姜汤。

取海蛤150克、白萝卜100克、生姜3片(2~3人量);将新鲜的海蛤用淡盐水浸泡2小时,吐尽泥沙后洗净;白萝卜洗净、去皮、切块;将海蛤壳、海蛤肉、白萝卜和生姜一同放入煲中,加入清水浸过所有食材,隔水炖1小时,加入适量盐调味即可。

股票白银配资方中,海蛤壳主要成分为碳酸钙、甲壳质,含多种微量元素。其味苦咸,具有清肺化痰、软坚散结的功效,可治疗咳逆上气、瘿瘤、浮肿、小便不通,也可入血分治疗血痢、衄血等症状。海蛤肉富含高钙、蛋白质、多种氨基酸以及维生素等,营养丰富。几味共用,有利肺化痰、下气消食的作用,营养又健康,适合防疫期间食用。


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